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EU有機・オーガニック認証(ユーロリーフ) イタリア産 非燻蒸非加熱生アーモンド《500g》

イタリア産 有機・オーガニック生アーモンド《500g》
イタリア産 有機・オーガニック生アーモンド《500g》
イタリア産 有機・オーガニック生アーモンド《500g》

非燻蒸非加熱、伝統的な天日干しで作られた希少な古代種アーモンド。 EU有機・オーガニック認証(ユーロリーフ) イタリア産 非燻蒸非加熱生アーモンド《500g》

商品番号 N-01-92
  • 無添加
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4.75

4

販売価格 ¥ 2,581 税込

最短発送 ご注文確認後、1~2営業日で出荷

[ 24 ポイント進呈 ]
在庫数 25

低温定温で保管

原産国 イタリア
賞味期限 約1年
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

内容量 500g
原材料 アーモンド
エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
598 18.6 54.2 19.7 0.004

(100g当り)

4.75
4
  • 購入者
    50代 女性
    投稿日
    アメリカ産のものと比べると粒が平たく実?の部分が少ないのですが油っこくなくとても美味しいです。 自然の産物は不揃いなのが当たり前ですので安心感もあります。 軽くローストしてそのまま頂いたりペーストにしてなくなると注文させて頂いています。 このお値段もありがたいです。 いつもありがとうございます!!
  • 購入者
    東京都
    投稿日
    同じ品を他サイトで買うつもりでいたところ、送料入れても千円以上もお安く販売されている小島屋さんを見つけて即注文しました。一晩浸水して翌日に食べましたが、何とも美味しい甘味がありもっともっと食べたくなる程です。健康の為にサプリメントがわりとして、おやつに食べたりしています。これからもずっと注文したいのでどうか値上げしないで下さい。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    初購入です。この風味はすごい〜天日の力かしら?夜寝る前に水につけて柔らかくすると、翌朝、胃に負担のない、風味もちゃんと残ったローナッツとしていくつもつまめます。とはいえ、開封後ははやめにいただくのがやはり一番美味しく食べるポイントです。砕いてサラダにトッピングも好き!

非加熱・非燻蒸の伝統的天日干し製法で作られた

イタリア産 生アーモンド/EUオーガニック認証

古代:生アーモンド(EUオーガニック認証取得)

こちらは非加熱・非燻蒸の生アーモンド(ヨーロッパ有機認証取得)です。

◆小島屋のイタリア産アーモンド:生の特徴
ポイントは3点。

1:世界一厳しいといわれる(ヨーロッパ)EU有機認定を受けております。
イタリアの南・プーリア地方。オルタムルジャ自然公園に隣接する、肥沃な大地とふんだんな日航の土地で栽培されています。
EU・イタリアのオーガニック認定がされた自社農園で栽培された最高級の生アーモンドです。

2:非燻蒸・非加熱の生アーモンド。伝統的な天日干し製法で滅菌しております。
生アーモンドでたまに頂くご質問が、燻蒸処理をしていますか?ですが、こちらのアーモンドは非燻蒸=燻蒸処理をしておりません。
また伝統的な天日干し製法で滅菌をしており、加熱処理がされておりません。

3:品種改良を行っていないアーモンドの原生種・古代アーモンドのみを使用しています。
アメリカの印象の強いアーモンドですが、実は現存するアーモンド7種類のうち、4種類がイタリア・プーリア地方発祥です。
こちらの農園では品種改良を行っていない原生種のアーモンドが育てられています。古代ローマ人が好んで食したといわれる、アーモンド原生の味がここにあります。

◆味
生アーモンドですから、パリっとした香ばしさは当たり前ですがございません。ローストアーモンドと間違ってご注文をされないようお願いいたします。

皮の苦みが非常に少なく、自然な甘さが噛むほどにしみだしてきます。アメリカ産の生アーモンドよりも、より乾いた感じで水分感は少な目です。イタリア産の方が香りが少し良いですね。

◆お召し上がり方
生のアーモンドは、消化がよいとは言えません。生でそのままお召し上がりになるか、加熱してお召し上がりになるかは、お客様のご判断でお願いいたします。

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