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殻付マカダミアナッツ

完全無添加 甘さとコクを味わう殻付ロースト♪

殻を割る楽しさも味わえる「殻付マカダミアナッツ」

まずは、サイズのご案内
リピーターの方は、すぐ下の「カートに入れる」からもお買い求めいただけます。

殻付ローストマカダミアナッツ 《500g》

殻付ローストマカダミアナッツ 《500g》

販売価格: ¥1,890円(税込)

まだ小島屋の殻付マカダミアナッツを買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください^^

殻付マカダミアナッツ

特徴

◆オレイン酸・パルミトレイン酸:
カシューナッツは脂質の約60%がオレイン酸です。
マカダミアンナッツは脂肪酸組成の80%をオレイン酸とパルミトレイン酸の一価脂肪酸で占めています。飽和脂肪酸は17%と低く、高い酸化安定性があり、理想的なヘルシー油です。

お召上がり方

マカダミアナッツの専用の殻割器がないと 殻が固いので割れません。
こちらの殻の割り方を参考にして頂き、イライラせずに(笑) 楽しみながら割っていただき、新鮮なマカダミアをお召し上がりいただければ幸いです♪

マカダミアナッツ収穫&産地情報

  • オーストラリア東部

    オーストラリア東部 及び ハワイからは豊かな自然の恵みを一杯に受け、King of Nutsという呼び名の通り、素晴らしい味わいのマカダミアナッツが収獲されています。

  • マカダミアナッツの木

    広大なマカダミアナッツ畑に何十万本というマカダミアナッツの木が植わっています。
    マカダミアナッツの実は、緑色や茶色の繊維状の皮に覆われており、毎年5月から9月に地面に落ちて、収穫となります。

  • 収穫

    収穫後のマカダミアナッツは、繊維状の皮を外すと、写真の茶色い殻付の状態になります。
    この殻が非常に硬く、殻を割ると中に美味しいナッツが入っています。の落ちた後、勾玉状の種実がなり、次第に肥大して西洋ナシの様な形になります。

気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は
「商品を詳しく見る」から詳しいご案内ページをどうぞご覧ください。

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完全無添加甘みが深くコクのあり、割たて新鮮♪専用殻割機はお持ちですか?ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします。専用の殻割クラッカーが必要です 殻付ローストマカダミアナッツ 《500g》 ※ご注意ください 殻割器はついていません※

販売価格 ¥ 1,890 税込

近日中(1~2営業日)で入荷予定です。

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が殻付きのままローストした無添加のマカダミアナッツです。殻をパカっと割る楽しさも味わいながら、割りたての新鮮フレッシュなナッツお召し上がりいただけます。専用の殻割器がないと 殻が固いので割れません。

商品を詳しく見る

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よくある質問

Q

殻付きマカダミアナッツはどんな効果があるのですか?

A

マカダミアナッツは、世界一厚いとも言われる殻に覆われているのが特徴です。マカダミアナッツには、不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸が豊富に含まれており、コレステロール値を下げ、生活習慣病病の予防に役立つとされています。不溶性食物繊維も豊富で、腸を刺激して腸の運動を活発にする働きがあります。またビタミンEやミネラル、パルミトレイン酸という脂肪酸も含まれ、肌の健康維持や美肌効果が期待できます。

Q

マカダミアナッツの殻は何に使われていますか?

A

マカダミアナッツは、世界一厚いとも言われる殻に覆われているのが特徴です。3層構造になった殻を専用の殻割機で割ると、栄養をたっぷり含んだ乳白色の種子部分が現れます。最近ではこの殻を汚染水の浄水に利用したり、発電用に利用したりなど、様々な活用がなされています。

Q

マカダミアナッツはなぜ高い?

A

マカダミアナッツは、素晴しい歯ざわりと芳醇でノーブルなフレーバーからKing of Nuts とも呼ばれております。しかし他のナッツに比べて少し高価なのも事実。その理由は、他のナッツよりも生産量が少ないこと、収穫までに10年近くの月日がかかること、などがあげられます。

Q

殻付きのマカデミアナッツの割り方は?

A

殻付きのマカダミアナッツを割るには、専用の殻割器が必要です。まず、殻付きマカダミアナッツの「ヘソ」部分といわれる中心部を下にして、殻割器に固定します。ゆっくりとハンドルを回し、パキッという音、割れた手応えを感じたら取り出します。

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