こだわり商品
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モニターの設定などにより、実際の商品と色味や素材の見え方が異なる場合がございます。予めご了承ください。
当ホームページの全ての文章、画像の無断転載・使用を禁じます。
Copyright (C) 2013 小島屋 All Rights Reserved.
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創業60年の豆問屋が送り出す ナッツ本来の美味しさを生かした 自信の一作！！
Bar御用達 ７種類の極上ミックスナッツ うす塩仕立て
【ポイントはピスタチオ？！】
◆基本の４種類（アーモンド・カシューナッツ・くるみ・マカダミアナッツ）のミックスナッツに、ジャイアントコーン・パンプキンシード・ピスタチオを加えて、７種類にしたミックスナッツです。
◆ジャイアントコーンは、ペルー中南部・ウルバンハ地方でとれる、貴重なコーンを使用。 かぼちゃの種は、中国の南西部 雲南省・貴州省の良質な種を使用しています。 ピスタチオは、は深い旨みのイラン・ラフサンジャンの高品質なピスタチオです。
◆ピスタチオの殻を剥くのが面倒かどうかで、４種か７種かを決められる方が多いようです＾＾
小島屋のミックスナッツが美味しい理由
詳細は「小島屋が選ばれる理由」をご覧ください
小島屋のミックスナッツは全てのナッツをまとめて焙煎しておらず、個別にミックスナッツ専用に最適の煎り加減にしております。
また、味付けもナッツそれぞれの美味しさと、一緒に食べた時の美味しさのバランスを考え塩味の調整をしています。
小島屋こだわりのミックスナッツ
ジャイアントコーン、ピスタチオ好きな方に人気な組み合わせ
ミックスナッツにおかきや、ピーナッツ、ひよこ豆、ジャイアントコーンなどが入っていたという経験はありませんか？。ミックスナッツに使われるナッツは当然ですがそれぞれ価格が違います。ですので、価格の安い外国産のピーナッツや、おかきが必要以上に多く入っているものは、もしかすると「かさ増し」のために入っている可能性があるのです。
小島屋の7種類のミックスナッツはナッツランク上位4種類に、ファンの多い、ジャイアントコーン、ピスタチオとパンプキンシードをプラス。
もちろん「かさ増し」ではありません、それぞれの美味しさが引き立つように、ミックスナッツ用に焙煎しているので美味しさには自信があります。
この他、「パンプキンシード」が入っています。
ハワイ・オーストラリア産：マカダミアナッツ
（薄塩）
ナッツの王様の名に恥じない、素晴らしい歯触りと芳醇な甘み
ハワイ・オーストラリアの豊かな自然を一杯に受けた、良質なマカダミアを使用しています。
素晴らしい歯触りと芳醇な香りから、「King of Nuts」と呼ばれており、焙煎技術豊かな職人の手によって、絶妙な塩加減によるローストが行われ、その「香ばしさ・食感・甘み」を最大限に引き出しています。
一口頬張れば、サクサクとしたうっとりする歯触り、深い甘みが広がり、もう一口 もう一口 と止まらなくなる事請け合いです。
カルフォルニア産：無添加くるみ
高品質なカルフォルニア産でもＡグレードのくるみを使用
くるみ畑も見に行き、農園のオーナー・ケビン社長ともお話をさせて頂いており、栽培・管理・品質の良いくるみを仕入れさせて頂いております。
小島屋のくるみは、世界一の品質と鮮度を誇る「カルフォルニア州」でもグレードの高いＡクラスの胡桃を仕入れています。
くるみは、殻を剥いただけの無添加無塩無油のくるみです。
クルミ本来の優しい甘みと旨み、ほのかな渋みが口の中に広がります。
カルフォルニア産：ローストアーモンド
熟練の焙煎職人が手煎りする、薄塩仕立ての極上アーモンド
カルフォルニア・セントラルバレーというアーモンドに理想的な気候で育った、上質のアーモンドを仕入れています。
熟練の焙煎職人により、薄塩仕立てに焙煎されたアーモンドは、アーモンド本来の美味しさを最大限に発揮しています。
大粒でナッツの旨みが濃く、カリっとした歯ごたえ、香ばしい香り、口いっぱい頬張って、味わって頂きたいです♪
インド産：ローストカシューナッツ（薄塩）
職人さんの手煎りによる、柔らかく優しい味わい
カシューナッツの売りは、やはり「コクのある甘さ」ですね。
当店では柔らかさ・コク・甘みが一番上質と言われるインド産の良質なカシューナッツを使用しています。
職人さんの手焙煎により、ソフトな食感と優しい甘さを追求しており、いっぱんてきなカシューナッツよりもインパクトはないですが、柔らかく優しい味わいを売りにした、ナッツの甘さ重視のカシューナッツに仕上げてます。
◆この他に、ジャイアントコーン・パンプキンシード・ピスタチオ をミックスしております
様々な Ｂａｒ に納品をさせて頂いております。
お店の名前は言えないんですが・・・
小島屋のミックスナッツは、本当に数多くのバーやカフェ、そしてホテルや なんと旅館さんなどに納品をさせて頂いております。
本当に ここに納品しています！ と申し上げれたらいいのですが、正直ホテルや旅館もそうですし、バーやレストランも有名すぎて名前お出しできないです＞＜
六本木のバーに11軒 銀座のバーに12軒 神楽坂のバーに5軒 納品させて頂いています。（2012/12月時点）
塩気が強すぎず、素材を生かしたミックスナッツは、お酒などの味を邪魔せず、１種１種それぞれのナッツの味わいが立っている。 あと 安い素材がないので、お客さんに安心してお出しできる とお声を頂いています♪
ご家庭でＢａｒ御用達の味を お手軽にお楽しみ頂ければ幸いです♪
お客様からの嬉しいお便り♪
tomosatori様
嵩増しのピーナッツやあられ等がなくてこのお値段！塩控えめのマカダミア・カシュー、塩が程よいジャイアントコーン・ピスタチオと味にメリハリが出て飽きません。ナッツ好きにはオススメですね。
Qurubabylon様
また買ってしまった・・・＾＾； 「病み付きになる」とはこの事ですね。とにかく美味しいの一言に尽きます。
Aprilly様
父の日に向け、父の好物のナッツを購入。これと一緒にバタピーも買いましたが、届いてビックリ！たっぷりの量！ お父さんも「これ 美味しいなー！」 と絶賛していて、大満足だったみたいです。有難うございました。
やぎみーわ様
入っているナッツが全部美味しくて、しょっばすぎず、ついつい食べ過ぎてしまいます。家族みんなに好評であっという間になくなっていきます＾＾