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殻付ヘーゼルナッツ:薄塩 [トルコ産]《300g》

<職人ローストで香り高く風味豊か>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】 殻付ヘーゼルナッツ:薄塩 [トルコ産]《300g》

商品番号 N-19-01
  • お酒に合う
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販売価格 ¥ 1,587 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 300g
原材料 ヘーゼルナッツ・食塩
原産国 トルコ
原材料 ヘーゼルナッツ・食塩
賞味期限 100日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
694kcal 14.1g 62.8g 18.1g 0.5g
4.50
2
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    ・購入回数 はじめて ・用途について おやつとして。ナッツの栄養に期待 ・味についてのご感想 ふだんは皮むき版をかっていたのですが、この機会に試してみました。薄塩の具合が良いのかとても美味しかったです。単独だったらこっちのほうがよい ・初めて購入される方へのコメント 味はいうことないです。殻むきの時間すら楽しい。 ・私たちへのメッセージ スーパーではまず買えない商品で、しかも安い。ありがとうございます。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    砕いてスイーツにかかっているヘーゼルナッツは食べたことはあっても、ヘーゼルナッツだけを食べたことないな…と思い購入してみました。 そのまま食べたり、砕いてパンに入れたりしています。

僅かな塩気が、ナッツの甘さを引き立ています

ヘーゼルナッツ[トルコ産]

ヘーゼルナッツ[トルコ産]

特徴

ヘーゼルナッツはさっぱりとした甘味とヘーゼルナッツの独特の風味が特徴です。
僅かな塩気が、ナッツの甘さを引き立ています。

お召上がり方

殻を剥いて、そのままお召上がりください。
殻は割れておりますので、指で簡単に剥く事ができます。

ヘーゼルナッツ[トルコ産]

ヘーゼルナッツ

◆小島屋のヘーゼルナッツの特徴
世界で一番厳選なヘーゼルナッツは実はトルコ産と言われていますが、非常に高価なのですが、トルコ方面に強い商社さんと知り合いになり、今回お安く仕入れる事が出来るようになりました!
アメリカ産よりも香ばしく、香りも良いです。
カリッと感が向上し、噛みしめている時、食べ終わった後に残る香の余韻も良くなりました♪
60年間ナッツ一筋の焙煎職人さんの手作業にて焙煎をして頂いておりますので、とても良いロースト加減になっております。

◆産地情報
アメリカ産から、より品質の良い(世界最厳選と名高い)トルコ産にグレードアップしました!!
黒海沿岸部より、厳選かつ、栽培管理レベルも高いメーカーさんより、ヘーゼルナッツを仕入れております。

◆味
ヘーゼルナッツはさっぱりとした甘味とヘーゼルナッツの独特の風味が特徴です。
僅かな塩気が、ナッツの甘さを引き立ています。

◆お召し上がり方
殻を剥いて、そのままお召上がりください。
殻は割れておりますので、指で簡単に剥く事ができます。

◆取り扱い状況
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に100kg以上のヘーゼルナッツを販売しますので、いつでも鮮度の良い厳選なヘーゼルナッツをお届けできる自信がございます。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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<Bar御用達の旨さ♪:恵比寿・神楽坂・銀座・六本木のバーにも納品>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】 Bar御用達の極上ミックスナッツ 厳選ナッツ4種類・ミックスナッツ《300g》

  • お酒に合う
  • 超売れてます
販売価格 ¥ 1,382 税込
在庫数 12

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が焙煎した薄塩仕立ての極上ミックスナッツは、アーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカダミアナッツの4種類。楽天ランキング連続100週1位を獲得し、年間販売量18,000kgを越える大人気のナッツです。

MY HONEY マイハニー と 小島屋 のコラボレーション商品:香ばしナッツの蜂蜜漬け  はちみつ ナッツの蜂蜜漬け アーモンド カシューナッツ くるみ マカダミアナッツ ◎ プレミアムロースト 小島屋ナッツの蜂蜜漬け 200g 【MY HONEY × 小島屋 コラボ商品】 香ばしナッツの蜂蜜漬け

販売価格 ¥ 2,451 税込
在庫数 12

東京上野アメ横・小島屋の深煎りローストナッツとマツコの知らない世界で紹介された世界一の品質の蜂蜜を取り扱う「マイハニー」さんの蜂蜜を使用した濃い味わい、深い香り、香ばしさの3拍子揃ったナッツの蜂蜜漬けです。栄養おやつや女性へのギフトにおすすめです。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 25

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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