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ナッツとドライフルーツの専門店

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◎代々木上原にあるミシュラン一つ星フレンチ sio/シオ 鳥羽シェフ監修 GOOD NUTS GOOD SALAD 45g (お試し用:約4食分)

代々木上原にあるミシュラン一つ星フレンチ sio/シオ 鳥羽シェフ監修 GOOD NUTS GOOD SALAD 45g (お試し用:約4食分)
代々木上原にあるミシュラン一つ星フレンチ sio/シオ 鳥羽シェフ監修 GOOD NUTS GOOD SALAD 45g (お試し用:約4食分)
代々木上原にあるミシュラン一つ星フレンチ sio/シオ 鳥羽シェフ監修 GOOD NUTS GOOD SALAD 45g (お試し用:約4食分)
代々木上原にあるミシュラン一つ星フレンチ sio/シオ 鳥羽シェフ監修 GOOD NUTS GOOD SALAD 45g (お試し用:約4食分)
代々木上原にあるミシュラン一つ星フレンチ sio/シオ 鳥羽シェフ監修 GOOD NUTS GOOD SALAD 45g (お試し用:約4食分)
代々木上原にあるミシュラン一つ星フレンチ sio/シオ 鳥羽シェフ監修 GOOD NUTS GOOD SALAD 45g (お試し用:約4食分)

「気持ちよくて楽しいサラダ体験」
sioの5味+1の方程式を考えたサラダ専用のドライフルーツ&ナッツサラダ専用ナッツ・サラダをもっと美味しく・シズる
◎代々木上原にあるミシュラン一つ星フレンチ sio/シオ 鳥羽シェフ監修 GOOD NUTS GOOD SALAD 45g (お試し用:約4食分)

商品番号 4580742540041
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販売価格 ¥ 648 税込

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低温定温で保管

原産国 日本
賞味期限 約4か月
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

販売者
株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。 

内容量 45g(約4食分)
原材料 カシューナッツ(インド)、アーモンド、くるみ、グリーンレーズン、いちじく、クミン、コリアンダー、米粉
エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
491 15.1 38.5 35.0 0.12

(100g当り)

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    投稿日
    ちょっとしたプレゼント用に購入しました。喜んで頂けました。

“GOOD

sioの5味+1の方程式を考えたサラダ専用のドライフルーツ&ナッツ

代々木上原にあるミシュラン一つ星フレンチ sio/シオ 
鳥羽シェフ監修 GOOD NUTS GOOD SALAD

GOOD NUTS GOOD SALAD 45g (お試し用:約4食分)

◆GOOD NUTS GOOD SALADの特徴

小島屋と鳥羽周作が考える「美味しいサラダ作りのポイント」として、
1:食べるリズム
2:五味+1(旨味、苦味、甘味、酸味、塩味)+香り
3:お手軽
の3つを掲げ、ナッツそのものの旨味、ナッツの皮の苦味、ドライフルーツの甘味、酸味、スパイスの香りを組み合わせています。

カシューナッツをベースに、アーモンドやくるみの異なる食感で、よりサラダを楽しく味わうことができます。
ドライフルーツのイチヂクとグリーンレーズンが入ることで、甘酸っぱさが加わり、味の奥深さがより一層際立ち、クミンとコリアンダーのスパイスの香りで、さらにオリエンタル感を演出。各々のサラダへ、レストランの味を気軽に取り入れ ることができる一品です。
◆ミシュランシェフ:鳥羽さんお薦めのドレッシングレシピ
・エシャロット(たまねぎで代用可)10g
・バルセート(ワインビネガーで代用可)100g
・エクストラヴァージンオイル 140g
・塩 4g
・はちみつ 4-5g
↑全てミキサーで混ぜ合わせて下さい。
サラダと・GOOD NUTS GOOD SALAD 45gをあえれば完成

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