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薄塩仕立てのローストアーモンド[カルフォルニア産]

ナッツの美味しさを引き出す塩加減

うす塩仕立て、ローストアーモンド

まずは、サイズのご案内
リピーターの方は、すぐ下の「カートに入れる」からもお買い求めいただけます。

薄塩ローストアーモンド[カルフォルニア産]《250g》

薄塩ローストアーモンド[カルフォルニア産]《250g》

販売価格 ¥1,069(税込)

薄塩ローストアーモンド[カルフォルニア産]《1kg》

薄塩ローストアーモンド[カルフォルニア産]《1kg》

販売価格 ¥2,376円(税込)

まだ小島屋の薄塩仕立てのローストアーモンド[カルフォルニア産]を買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください^^

ローストアーモンド

特徴

大粒でナッツの旨みが濃く、カリッとした歯ごたえ、 コクと自然な甘さ、香ばしい匂いが薫り高い、本当に美味しいアーモンドです。
塩加減も強くなく、ナッツの美味しさを引き出す最低限しか使用していない為、アーモンド本来の美味しさを存分に味わえる事と思います。

お召上がり方

そのままお召上がり下さい。
薄塩ですので、お料理などに使っても問題ありません。

こちらのアーモンドは薄塩でローストしています。
無塩をお求めの方は、当店の「素焼きアーモンド」をお求め下さいませ。

ローストアーモンド

お客様からの嬉しいお便り♪

東京都 ネコ様:ローストアーモンド
粒が大きくて香ばしい。塩分がきつくなく、とっても美味しく頂いてます。
茨城県 ドンタ様:ローストアーモンド
ビールのつまみに毎日食べてますぞ。最近は子供にとられて減るのが早くて困ってます><また頼みます♪

味の決め手は
2,400種から厳選ブレンドした
オリジナル塩

4種類の大地と海の恵み

ナッツの場合、唇や舌に直接塩が当たるので、塩味が鋭すぎると「ナッツ本来の旨味・甘み」を感じにくくなってしまいます。そこで、本来の風味を損なわないよう、まろやかでミネラル豊富な塩を選び、ナッツの個性を活かしつつ、全体の美味しさが際立つようにブレンドしました。

度重なる試行錯誤を経て、2,400種以上の塩から選び抜いた4種の塩で、究極の美味しさを実現。さらに焼き上げることで、ナッツにしっかりと味が絡み、食感と香りを最後までお楽しみいただけるように仕上げました。

一口食べて「美味しい!」と感じ、噛むほどに大地と海の深い旨味が増していく、ミックスナッツのためのお塩です。

「クリスタル岩塩」 パキスタン

味の要になるのは、パキスタン産のクリスタル岩塩。一点の曇りもない、まるで宝石のようなそのお塩は、産出量のたった数パーセントしか採掘できない希少品です。味の特長は、まろやかな塩気の奥にある「帆立の貝柱のような上品な旨味」。ナッツの甘味や油分と相まって、上質な料理のような、複雑で奥深い美味しさを醸し出してくれます。

「えん藻昆布塩」 日本

日本海の美しい海水と、昆布を一緒に煮詰めてエキスを抽出し、昆布エキス入りの藻塩を作ったあと、さらに昆布エキスをブレンドして作られる、いわば「二段仕込み」の藻塩です。
「塩だけでお酒の肴になる」と言われるほど、昆布の旨味がしっかりと感じられる逸品です。

「矢堅目の塩」 日本

自然豊かな五島列島の海水と、ホンダワラを原料に、伝統的な直火焚きでじっくりと作られるこのお塩は、ミネラルがとにかく豊富。塩らしいしょっぱさもありながら、その奥に潜む上品な旨味がクセになります。また、香りも強すぎず、絶妙なバランスが特長の藻塩です。

「矢堅目の塩」 日本

室戸の海洋深層水をゆっくりと釜で炊き、結晶化させた海水塩です。南国の太陽の下で、約2週間かけて海洋深層水の水分だけを取り除き、さらに80℃の釜で20時間かけて低温加熱。
ミネラルを壊すことなく結晶化させたお塩です。口溶けがよく、舌に染みこむような馴染みのよい甘さと旨味が特長です。

気になる方、もっと細かい情報を知りたい方は
「商品を詳しく見る」から詳しいご案内ページをどうぞご覧ください。

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<薄塩仕立て:熟練職人さんの手仕事焙煎>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】 薄塩仕立て:ローストアーモンド[カリフォルニア産]《1kg》

販売価格 ¥ 2,376 税込

近日中(1~2営業日)で入荷予定です。

【銀座や六本木のバーにも多数ご使用頂く】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、カリフォルニア産のアーモンドを職人が手仕事で直火焙煎ローストをした薄塩ローストアーモンドを販売しています。ウイスキーへの相性がよく、バー御用達でお酒のおつまみに最適。

商品を詳しく見る

<薄塩仕立て:熟練職人さんの手仕事焙煎>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】 薄塩仕立て:ローストアーモンド[カリフォルニア産]《250g》

  • お酒に合う
  • ブレイクの兆し
販売価格 ¥ 1,069 税込

近日中(1~2営業日)で入荷予定です。

【銀座や六本木のバーにも多数ご使用頂く】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、カリフォルニア産のアーモンドを職人が手仕事で直火焙煎ローストをした薄塩ローストアーモンドを販売しています。ウイスキーへの相性がよく、バー御用達でお酒のおつまみに最適。

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