トップ

ナッツとドライフルーツの専門店

上野アメ横 SINCE 1956

  • いらっしゃいませ
    {@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様
    {@ member.stage_name @} {@ member.active_points @}ポイント
  • マイページ
  • 0cart
  • お買い物
    ガイド
LINEバナー

薄塩仕立て:ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》

薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》
薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》
薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》
薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》
薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》
薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》
薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》
薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》
薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》
薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》
aoyamashiho
orijinalsalt
薄塩ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》

<薄塩仕立て:熟練職人さんの手仕事焙煎>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】 薄塩仕立て:ローストカシューナッツ[インド産]《1kg》

商品番号 N-02-02
5.00

8

レビューを見る

販売価格 ¥ 2,872 税込

最短発送 ご注文確認後、1~2営業日で出荷

[ 27 ポイント進呈 ]

近日中(1~2営業日)で入荷予定です。

数量違いの商品は
こちらからご覧いただけます。

※選択中の商品は◆がついています。

「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 1000g
原材料 カシューナッツ、植物油、塩(えん藻昆布塩<新潟/長崎>・深海の華・クリスタル岩塩)
原産国 インド
賞味期限 100日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
576kcal 19.8g 47.6g 26.7g 0.6g
5.00
8
  • 購入者
    50代
    投稿日
    塩加減がちょうど良い ついつい食べ過ぎる
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    以前から何度も購入しています。 粒が大きく、柔らかく、甘味があり、塩気もちょうどよく美味しいです。 家族にも喜ばれるので毎回1〜2kg頼んでいます。
  • 購入者
    50代
    投稿日
    健康診断で、「鉄分が少ない。」と診断されてから、カシューナッツを食べるようになり、 御徒町のアメヤ横丁、通称「アメ横」で小島屋さんを見かけた2000年代後半からお世話になっています。 この頃から小島屋さんのカシューナッツを1kgで薄塩のを中心に利用していますが、 兎に角美味しい! そして、コンビニエンスストアだと、1gあたり3円ですが、小島屋さんで最も安かった時期は1kgで780円で買った事がありますが、 1gあたり0.78円という破格な時期もありまして、その頃は毎月1~2kgは食べていました。 一度に3~4キロ買う事もありましたが、 2020年頃からは2000円代でしたが、相変わらず美味しいですし、商品の品質も安定しています。 今回、お店に行く事が以前よりも難しくなった為、初めてネットで購入しましたが、 今後もこの美味しさを味わい続けたいので、末永く、小島屋さんのカシューナッツなどにお世話になる予定です。 カシューナッツに関しては、2000年代後半からずっと小島屋さんが日本一だと思っています。 体重80kg、筋肉量60kgの身体ですが、小島屋さんのカシューナッツは既に100kg以上嗜んでいます。 お陰様で、健康診断で異常が出た事が無く、健康で居られています。 そのまま食べても、料理に入れても、どちらでも美味しいですよ。

柔らかさ・コク・甘みが違う

うす塩仕上げ「ローストカシューナッツ」

ローストカシューナッツ

特徴

◆世界最大の生産・輸出国である、インド産のカシューナッツを仕入れております。やはり他産地に比べて、柔らかさ・コク・甘みとも一番上質といえます。

◆カシューナッツの美味しさはやっぱり「コクのある甘さ」。
小島屋のカシューナッツは、少し香ばしめに焙煎する事で、カシューの最大の特徴である甘さがとてもいきてまいります。職人による手作業焙煎だからこそ可能な深みのある味わいです!!

◆銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも 多数納品をする、プロ御用達の美味しいカシューナッツです。1ヶ月に2500kg以上のカシューナッツを販売しますのでいつでも鮮度の良い厳選なカシューナッツをお届けできる自信がございます。

お召上がり方

そのままお召しがり下さい。
お酒のおつまみ、スナックフードとして食べる時は、やはり塩味が少しついていた方が、店長個人的には好みです。

ローストカシューナッツ

ロースト・厳選カシューナッツ
◆小島屋のカシューナッツの特徴

世界最大の産地であるインドから、選別した厳選なカシューナッツを仕入れており、1ポンド(453g)当り300~320粒の大きいサイズの商品を使用しています。
機械でのロースト作業が多いカシューナッツですが、小島屋のカシューナッツは職人さんの手作業焙煎。出来る限りの職人仕上げにこだわっています。

◆産地情報
世界最大の生産・輸出国である、インド産のカシューナッツを仕入れております。
やはり他産地に比べて、柔らかさ・コク・甘みとも一番上質といえます。

◆味
カシューナッツの美味しさはやっぱり「コクのある甘さ」ですね。 カシューの甘さを引き出す為に、少量の塩で味付けをしています。
機械でなく、職人さんの手作業でローストされたカシューナッツは、しつこさがなく、嬉しいまでの甘さとコクです。

◆お召し上がり方
そのままお召しがり下さい。
お酒のおつまみ、スナックフードとして食べる時は、やはり塩味が少しついていた方が、店長個人的には好みです。

◆その他
現在ではインドでは70万ヘクタールの土地で年間40万トン以上のカシューナッツが栽培されています。 11月から一月にかけて花を咲かせ2ヶ月ほどで果実が熟します。 果実は甘み、酸味、苦味のある果汁を含み、林檎のような芳香を持ちカシューアップルと呼ばれます。 その先端にぶら下がっている固い殻に入っているのがカシューナッツです。

◆取り扱い状況
銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも 多数納品をする、プロ御用達の美味しいカシューナッツをさせて頂いており、ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、1ヶ月に2500kg以上のカシューナッツを販売しますので、いつでも鮮度の良い厳選なカシューナッツをお届けできる自信がございます。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

前へ

<Bar御用達の旨さ♪:恵比寿・神楽坂・銀座・六本木のバーにも納品>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】 Bar御用達の極上ミックスナッツ 厳選ナッツ4種類・ミックスナッツ《300g》

  • お酒に合う
  • 超売れてます
販売価格 ¥ 1,285 税込
在庫数 20

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が焙煎した薄塩仕立ての極上ミックスナッツは、アーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカダミアナッツの4種類。楽天ランキング連続100週1位を獲得し、年間販売量18,000kgを越える大人気のナッツです。

フランス料理シェフが作ったダブルスモーク仕立て
お酒のつまみ・プレゼントに♪ ナッツ専門店のプレミアム
【送料無料】燻製スモークナッツ:4種類アソートセット

販売価格 ¥ 2,386 税込
在庫数 15

【一流シェフの味4種類セット】東京上野アメ横・小島屋と一流ホテルのフレンチシェフが作った高級燻製ナッツセット。岩塩を使用したピンクソルト味、黒胡椒が効いたブラックペッパー味、お肉とフルーツの旨みのベーコンスモーク味、甘じょっぱい蜂蜜ロースト味です。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 25

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

次へ

これまでにご購入もしくは
ご覧になられた商品