◆小島屋のピスタチオの特徴
小島屋のピスタチオは一般的にコンビニやスーパーなどで販売されている ピスタチオよりも『カリッと香ばしく仕上げております。』
深くローストする事で生まれてくる甘さ・香りをお楽しみ下さい。

◆産地情報
乾燥砂漠地帯がピスタチオの栽培には適しており、イランでも良質なピスタチオの産地とされるラフサンジャンから厳選な原料を仕入れております。
アメリカ産のピスタチオよりも甘みが濃く、ピスタチオファンの多くはイラン産を好みます。

◆味
ナッツの女王とも呼ばれるだけあり、奥深い旨みとコクのある味わいです。強めのローストを行う事で、イラン産ピスタチオの持つ、香ばしさと甘さをより引き出しています。
濃厚なコクと深い旨みがあり、それでいて「しつこくない」、素晴しいピスタチオです。
小島屋独特のロースト加減を是非お試しくださいませ。

◆お召し上がり方
殻を剥いてお召上がり下さい。
殻は簡単に手で剥く事ができます。ビールやカクテルなどのアルコールにとても合いますね。

◆取り扱い状況
銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも 多数納品をする、プロ御用達の美味しいピスタチオです。
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に1500kg以上のピスタチオを販売しますので、 いつでも鮮度の良い厳選なピスタチオを お届けできる自信がございます。

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