＜職人歴60年の職人が手仕事で焙煎しました＞【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】中手豊バタピー［千葉八街産］《500g》

商品番号 N-14-02

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販売価格 ¥ 2,689 税込

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鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80％を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

内容量	500g
原材料	落花生・食塩・バター風味マーガリン
原産国	千葉
賞味期限	90日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者	株式会社小島屋東京都台東区上野6-4-8
加工者	株式会社小島屋YBS 東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー・カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
592kcal	25.5g	51.3g	13.2g	1.2g

お客様の声

5.00

ベビモン 7

購入者

非公開

投稿日

2020/11/05

粒がふっくらしていて安物のバタピーとは違います。上質なバタピーを求めていらっしゃる方におすすめです。
そうそう 6

購入者

40代女性

投稿日

2020/11/01

母へのプレゼントにしました。国内産の大容量がなかなかなく、こちらの豆は以前から食べていたのでチャレンジしました。歯ごたえ、風味ともに、素晴らしい！当たりばかりの小島屋さんですね。

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千葉県産　バタピー

特徴

ピーナッツ、南京豆ともよばれる一年生のマメ科植物。原産地は南アメリカで、おそらくブラジルの山地～ボリビア高地であるとされます。日本へは18世紀初期に中国からはいりましたが、江戸時代にはあまり普及せず、明治になってアメリカから導入されて、作物として栽培されるようになったそうです。
ビタミンが豊富で、特にビタミンＢ群の一種ナイアシンが豊富です。渋皮に含まれるポリフェノールにも注目が集まっています。