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完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》

完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》
完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》
完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》
完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》
完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》

<無塩・無油で職人さんがローストしました>【ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします】(カボチャの種/パンプキンシード) 完全無添加:素焼きかぼちゃの種《1kg》

商品番号 N-05-02
4.83

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販売価格 ¥ 2,754 税込

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「できたて」の美味しさをお届け!

鮮度を保つ「低温・低温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

ワインと同等の「湿度管理」
内容量 1000g
原材料 かぼちゃの種
原産国 中国
※日本メーカーが生の原料として仕入れを行い、国内工場にて検品・洗浄・焙煎と全ての加工をしています。
賞味期限 100日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
販売者 株式会社小島屋
東京都台東区上野6-4-8
加工者 株式会社小島屋YBS
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー・カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
574kcal 26.5g 51.8g 12g 0.047g
4.83
6
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    思ったより小粒でサクサクして食べやすいです。ミックスナッツに混ぜて食べています。
  • 購入者
    東京都 40代 女性
    投稿日
    ・購入回数 初回 ・用途 低糖質ダイエットのため ・味の感想 軽くて甘くて美味しい。クリームチーズと合う! ・初めて購入される方へ 量が多いので長く楽しめます。 ・お店へメッセージ いつもありがとうございます!とても美味しくて助かります。近いうちに実店舗にも行きたいです。
  • 購入者
    30代 女性
    投稿日
    初めて購入しました。大量に入っており、その上とても綺麗です。味は、香ばしくてとってもおいしく、そのまま食べたり、レーズンと一緒に食べたり、ヨーグルトに入れて食べています。4才の息子も大好きです!ありがとうございます。

かぼちゃの種

女性の味方でもあり、男性の味方でもあるヘルシーナッツです。

職人さんの手仕事焙煎「かぼちゃの種」

かぼちゃの種

特徴

◆エイジングケアのビタミン:かぼちゃの種にはビタミンE・ビタミンA・B・C・亜鉛が含まれています。ビタミンEは、エイジングケアパワーがあるといわれ、亜鉛は健康はもちろんダイエットにも有用と言われる成分です。
かぼちゃの種には、今注目されているオメガー3脂肪酸という成分も含まれています。

お召上がり方

おやつに、お酒のおつまみに。そのまま美味しくお召し上がりになれます。
また、シリアル・ヨーグルト・アイスのトッピングにも最適です

かぼちゃの種

かぼちゃの種の収穫&産地情報

  • 中国

    かぼちゃの種(パンプキンシード)は白瓜仁子として、特に中国では愛されているお茶請けの一つで、中国の南西部 雲南省・貴州省が有名な産地の一つです。

  • かぼちゃの種

    かぼちゃの種は、かぼちゃの種専用のかぼちゃ(種子専用白瓜)からとられています。初夏に小形の花が咲き、花が終わり実になります。収穫は10月になります。

  • まだ殻がついた状態

    かぼちゃから取り出した実は、まだ殻がついた状態です。
    この白い殻を割ると、仲から緑色の仁が出てきます。それがかぼちゃの種です。

かぼちゃの種の選び方 栄養

かぼちゃの種の栄養

かぼちゃの種はリノール酸をはじめ、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
また、良質なたんぱく質を31~46%の割合で含んでいます。
さらに、「エイジングケアのビタミン」とも呼ばれているビタミンEや各種ミネラル類、植物ステロール、リグナン類やカロテノイドも含まれています

かぼちゃの種

かぼちゃの種

かぼちゃの種のパワー

エイジングケアとしても好まれている商品ですが、中高年以上を中心に男性女性のバランスケアにも良いと言われています。

かぼちゃの種の選び方

かぼちゃの種を選ぶ時に、まず気を付けたいのは、「無塩か」「有塩か」(塩を使っているかどうか)
※ 小島屋は無塩です。

それから「無油か」「有油か」です。(油の使用不使用)
※ 小島屋は無油です。

次に、焙煎が国内で行っているかどうかです。
国内焙煎ではなく、海外焙煎のかぼちゃの種も意外と多いです。味付けの場合は海外焙煎の方が味が濃いですので、濃いめな味付けの方はそれを選ばれるのも良いですね。

最後は職人による手仕事なのか、機械焙煎なのかですね。
ここは好き好きですが、小島屋はナッツ屋ですから、やはり手仕事で色々なお店による煎り違いを楽しんでいただけると嬉しかったりします。

最後にまとめますが、小島屋は「無塩」「無油」「国内焙煎」「職人手仕事」です。

国内の職人さんによって焙煎されている「かぼちゃの種」って実はあまりないので、そこが豆屋としての強みです♪

お客様からの嬉しいお便り♪

岐阜県 DD様:かぼちゃの種
いつも中国やタイへの旅行の帰りに買ってました。でも小島屋さんのは、現地と同じかそれ以上に安いのに美味しいので驚き!!ひまわりと合わせてまた注文しますね♪
東京都 石ころ帽子様:かぼちゃの種
油も塩も使ってないからヘルシーで気に入ってます。これなら毎日でも食べられます。
長野県 ポピー様:かぼちゃの種
家ではサラダやヨーグルトのトッピングにして、評判が良いんですよ^^
しかも卸し価格というのがとっても嬉しいです。
山形県 T・K様:かぼちゃの種
主人と毎日食べてます。今までは塩味つきを食べていたのですが、塩が無い方が豆の甘みを味わえるんですね。やみつきになってます★

雑誌「ku:nel」に紹介されました

素焼きパンプキン(かぼちゃ)の種(塩なし)
◆小島屋のかぼちゃの種の特徴
最大の特徴は、塩・油を使わずに無添加でローストしているという点です。
次にローストは機械にまかせず、職人さんの手作業でローストされているという点です。
香ばしくて甘みのある、カボチャの種をどうぞお試し下さい。

◆産地情報
食べるカボチャの種用の、カボチャは一般的に食卓にならぶ南瓜とは異なり、種子専用のカボチャから取られています。ご存知でしたか?
栽培管理・品質を日本商社が細かくチェックしている品質の良いカボチャの種を中国南西部から取り寄せております。

◆味
非常にあっさりとしながら、コクと甘みがしっかりあるのがパンプキンの種の特徴^^です。 ポリポリっとした軽い歯ざわり、自然なやさしい甘みに、ついつい手がのびてしまいます。
当店のかぼちゃの種は、無添加。塩も油も使わずにローストしております。 塩分・油分を気にせず食べられるのは、とっても嬉しいですね。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
塩や油を使用していませんので、クッキーやお菓子の材料としても使いやすいですし、そのままサラダのトッピングとしても楽しめます。

◆その他
若返りのビタミンともいわれる豊富なビタミンを持つ、ヘルシーナッツです。健康志向の女性から、毎日のお茶請けにお年寄りの方まで幅広く人気の商品です。

◆取り扱い状況
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、 1ヶ月に1000kg以上のかぼちゃの種を販売しますので、 いつでも鮮度の良い厳選なかぼちゃの種を お届けできる自信がございます

農薬検査について
パンプキンシードの農薬検査結果のご報告です。

R J Hill Laboratory Limitedにて、農薬の検査をいたしました。

残留農薬一斉分析にて検査したところ、残留農薬は未検出 いう結果を頂戴しています。

検査結果は  コチラ をご覧下さい。
左検査報告書の赤枠内を拡大掲示しております。

「できたて」の美味しさをお届けするために

ナッツやドライフルーツは「乾物」として常温で保管されることが多いですが、料理と同じように美味しさは「生もの」です。お客様にできたての美味しさをお届けできるよう、24時間365日体制で徹底管理しています。

できたて01

鮮度を保つ「低温・定温保管」

鮮度を保つ「低温・定温保管」

封入後、商品はすぐに専用倉庫に直送。2つの温度帯に分けて保管します。ナッツやドライフルーツも、じつは光と熱によって、油分が酸化したり、ビタミンが失われたり、繊維が壊れてしまうことがあります。低温・定温保管によって、味、香り、食感、栄養の鮮度を保ちます。

できたて02

ワインと同等の「湿度管理」

ワインと同等の「湿度管理」

保管庫の湿度は、1年を通して60〜80%を維持します。これは、ワインの繊細な味・香りを維持するための条件とほぼ同じです。乾燥し過ぎて豊潤な香りを失わないよう、最適な湿度を維持しています。

できたて03

ご家庭での保存方法について

ワインと同等の「湿度管理」

冷蔵庫(野菜室)に保存する

光、高温、湿気を避けるためには、冷蔵庫での保存がおすすめ。一般的に温度が少し高めの野菜室がよいでしょう。しっかり密閉してナッツやドライフルーツが湿気らないようにご注意ください。

ワインと同等の「湿度管理」

密閉容器に小分けする

少しずつお召し上がりになる場合は、ジップロック等に小分けして、中の空気を抜いておくのがおすすめ。新しい空気に触れる回数を減らせば、最後まで新鮮さを保ちやすくなります。

小島屋がおすすめしたい商品

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<無塩・無油で職人さんがローストしました> 直火深煎り焙煎 完全無添加: 素焼きミックスナッツ《250g》

  • 無添加
  • 超売れてます
販売価格 ¥ 1,198 税込
在庫数 14

東京上野アメ横・小島屋専属の焙煎歴60年の熟練職人が無塩無油でローストした無添加の素焼きミックスナッツです。アーモンド・くるみ・カシューナッツ・マカダミアナッツの4種類。塩・油を使わずに無添加ローストなのでヘルシー。美容健康志向の方におすすめです。

予約が1カ月先まで取れない、リピーター率90%越えの温活サロン【37サロン】とのタイアップナッツ 【送料無料】 健康は楽しい♪ 美味しく食べてウチソトキレイ 
「サンナナナッツ」《1kg》

  • 無添加
  • じわりきてます
販売価格 ¥ 3,780 税込
在庫数 16

【1か月先まで予約がとれない人気の美容サロンと作りました】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、大阪淀屋橋にある恩活サロン、サンナナサロンと一緒に食べて体のウチソト綺麗になるミックスナッツ、サンナナナッツを作りました。

<<ケースのみで、ナッツは付属しておりません>>アーモンド35粒程度が入ります。鞄に入れてナッツ・ドライフルーツを携帯しよう♪ピルケース・飴ケース・お菓子ケースとしても使えるかも♪ 小島屋オリジナル ナッツケース<親子パンダ>

  • じわりきてます
販売価格 ¥ 286 税込
在庫数 20

東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、100種類以上のドライフルーツとナッツを取り扱っています。ギフトや手土産用の手提げ袋やナッツをオフィスや外出に携帯するようのケースはいかがでしょうか。

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