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麻辣青豆

麻辣青豆

藤椒(タンジャオ)と花椒(ホアジャオ)が効いて辛いけど旨い!やみつきになる♪

麻辣青豆

まずは、サイズのご案内
リピーターの方は、すぐ下の「カートに入れる」からもお買い求めいただけます。

麻辣青豆《350g》

麻辣青豆《350g》

販売価格:¥1,090円(税込)

まだ小島屋の麻辣青豆を買った事がないよ。
という方は詳しい商品の魅力をお伝えしていますので、もう少し下までご覧ください^^

麻辣青豆

どんな味?

まず袋を開けると、藤椒(タンジャオ)の爽やかな香りを感じます。
ひとつ食べてみると、塩っけのあとに旨味を、そして唐辛子の辛さ、青ピースの香ばしさ…最後に花椒(ホアジャオ)の爽やかなシビレをしっかりと感じます。
青ピース本来が持つ素朴な甘さとコクがあるからこそ、この味わいになります。これがもし麻辣ピーナッツですと、甘みが強すぎてちょっと邪魔に感じるんですね。青ピースだからこそ完成した麻辣のバランスをお楽しみ下さい。

青豆と麻辣

青豆とはグリーンピースで、えんどうの若い豆のことです。
「麻辣」とは、麻(しびれる)+辣(ヒリヒリ辛い)という意味です。
赤唐辛子で辛さを、花椒(ホアジャオ)で痺れる辛さを、藤椒(タンジャオ)で爽やかで上品な香りを纏わせ、ピリっとしつつもシビレる辛さ、爽やかな風味を実現しました。
塩っ気もじゅうぶん感じられるので、暑い夏によく冷えたビールと一緒に召し上がっていただくのがオススメです。

麻辣青豆

青豆の選び方、栄養など

青豆の栄養

グリーンピースというのは、えんどう豆の成熟していない部分です。成熟していないとは言っても、栄養成分は豊富で、ベータ・カロチンとビタミンCはえんどう豆よりもグリンピースの方が上です。また、グリンピースはビタミンB1、B2、B6も豊富に含まれています 。

麻辣青豆

麻辣青豆

青豆パワー

毎日の元気、エイジングケア、美容にもおすすめの食物です。カリウムや食物繊維も豊富に含んでいます。

お薦めの食べ方

暑い日に冷えたビールと一緒にお召し上がりになるのをオススメします。
塩っけがあって辛く、食べたあとは爽やかなシビレが残るので、キリッとした炭酸との相性が最高です。

食後の舌が爽やかなので、ついつい次へと手を伸ばしてしまう、やみつき麻辣青豆です。

麻辣にも色々と種類があり、使われる山椒や唐辛子によって印象の違う麻辣が楽しめます。

この商品には、青ピースに合うように花椒(ホアジャオ)と藤椒(タンジャオ)の2種を使っています。

青ピースの持つ旨味とコクを引き出しつつ、全体的にとっても爽やかな印象を与えてくれます。
サクサクとした食感とやみつきになる爽やかな辛さで、夏場にぴったりの一品です。

アメ横店では一足先に販売をしておりましたが、早く通販で買えるように! とご要望が一番多かった商品です。
是非ご賞味ください^^

雑誌「男の隠れ家」に紹介されました

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藤椒(タンジャオ)と花椒(ホアジャオ)が効いて辛いけど旨い!やみつきになる♪ 麻辣青豆《350g》

  • お酒に合う
  • 超売れてます
販売価格 ¥ 1,090 税込

【男の隠れ家はじめ、雑誌に取り上げて頂いてます】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、痺れと辛さの旨い、麻辣青豆を販売しています。花椒と藤椒を効かせたナッツ菓子で、ビールやハイボールに最適。専門店の作ったマーラーグリーンピースは一味違います♪

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