Bar御用達　４種類の極上ミックスナッツ　うす塩仕立て

ハワイ・オーストラリア産：マカダミアナッツ
（薄塩）

ナッツの王様の名に恥じない、素晴らしい歯触りと芳醇な甘み

ハワイ・オーストラリアの豊かな自然を一杯に受けた、良質なマカダミアを使用しています。
素晴らしい歯触りと芳醇な香りから、「King of Nuts」と呼ばれており、焙煎技術豊かな職人の手によって、絶妙な塩加減によるローストが行われ、その「香ばしさ・食感・甘み」を最大限に引き出しています。

一口頬張れば、サクサクとしたうっとりする歯触り、深い甘みが広がり、もう一口　もう一口　と止まらなくなる事請け合いです。
　

カルフォルニア産：無添加くるみ

高品質なカルフォルニア産でもＡグレードのくるみを使用

くるみ畑も見に行き、農園のオーナー・ケビン社長ともお話をさせて頂いており、栽培・管理・品質の良いくるみを仕入れさせて頂いております。

小島屋のくるみは、世界一の品質と鮮度を誇る「カルフォルニア州」でもグレードの高いＡクラスの胡桃を仕入れています。

くるみは、殻を剥いただけの無添加無塩無油のくるみです。
クルミ本来の優しい甘みと旨み、ほのかな渋みが口の中に広がります。
　
　

カルフォルニア産：ローストアーモンド

熟練の焙煎職人が手煎りする、薄塩仕立ての極上アーモンド

カルフォルニア・セントラルバレーというアーモンドに理想的な気候で育った、上質のアーモンドを仕入れています。
熟練の焙煎職人により、薄塩仕立てに焙煎されたアーモンドは、アーモンド本来の美味しさを最大限に発揮しています。
大粒でナッツの旨みが濃く、カリっとした歯ごたえ、香ばしい香り、口いっぱい頬張って、味わって頂きたいです♪
　
　

インド産：ローストカシューナッツ（薄塩）

職人さんの手煎りによる、柔らかく優しい味わい

カシューナッツの売りは、やはり「コクのある甘さ」ですね。
当店では柔らかさ・コク・甘みが一番上質と言われるインド産の良質なカシューナッツを使用しています。

職人さんの手焙煎により、ソフトな食感と優しい甘さを追求しており、いっぱんてきなカシューナッツよりもインパクトはないですが、柔らかく優しい味わいを売りにした、ナッツの甘さ重視のカシューナッツに仕上げてます。