ウィスキー

今回試したウィスキー

バーボン、スコッチウィスキー、ジャパニーズウィスキーの３種類を比べてみました。
★いずれも香りの強いロックで飲んだときの相性です。

全体の総評

ウィスキーとひとくちに言っても、スコッチとバーボン、ジャパニーズウィスキーなど、原料や製法によって味わいや香りが大きく異なります。
例えば、スコッチのマッカランは香りが強く味わいはマイルド、スコッチの製法をベースに作られているジャパニーズウィスキーではる山崎はより派手な香りが特徴です。
バーボンに分類されるジャックダニエルは比較的香りが弱く、癖が少ないウィスキーです。
またロックで飲むのか水割りで飲むのかにもよって、つまみとの相性も一概には言えません。
ロックで飲むと香りの強いナッツと競合していたマッカランと山崎は、水割りにすると香りが弱くなるため、ジャックダニエルのようにまんべんなく可もなく不可もない相性となります。