ドライフルーツ

お砂糖も添加物も使わず、完全無添加のドライフルーツ。完熟のいちごをそのままスライスして乾燥しました。ストロベリーは香りが命、イチゴそのものの香りと甘さが口の中に広がります。そのままでも美味しいですが、紅茶に入れるのもお薦め。女性に人気です。

カリフォルニアの若手農家さんがもっと美味しく、少しでもお得に！と開発した新銘柄がこちらのルビーロイヤルアプリコットです。アメリカの従来のあんずよりも少しさっぱりしておりますが、特徴である香りや甘み、酸味のバランスはとても良いです。

カリフォルニアの若手農家さんがもっと美味しく、少しでもお得に！と開発した新銘柄がこちらのルビーロイヤルアプリコットです。アメリカの従来のあんずよりも少しさっぱりしておりますが、特徴である香りや甘み、酸味のバランスはとても良いです。

【甘み、酸味、香り、食感全てのバランスが良い】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、国産のドライみかんを仕入れています。日本の優しい蜜柑の味わいそのままに、ドライフルーツにしました。オフィスのおやつに最適。女性に人気の高いドライフルーツです。

【レモンの香りよいドライスライスレモン】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、タイから甘味と酸味のバランスが良く、香りの非常に良いレモンスライスを仕入れています。レモンの旨みがしっかりする為、サワーやハイボールなどにも最適なドライフルーツです。

【オイル不使用でさっぱり】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、シルクロードの砂漠の街トルファンからグリーンレーズンを仕入れています。甘み控えめでさっぱりした酸味のあるレーズンで、お菓子作りはもちろん、サラダのトッピングにも最適です。

【世界中のベーカリーに愛されるトップメーカーのサルタナレーズン】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、トルコからふっくらと皮が薄くて柔らかい、サルタナゴールデンレーズンを仕入れてます。太陽の下で短時間天日干しされたレーズンは自然な酸味と甘みです

【プロのパン屋さんに多くご利用頂いています】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、アメリカからオイル不使用のカリフォルニアレーズンを仕入れています。太陽を一杯にうけたレーズンはねっとり食感で、風味がよく濃厚な甘味です。パンやお菓子作りに最適。

いちごの甘い香りたっぷりのドライフルーツです。甘さも強いので、実は１粒を薄くスライスして食べる事で、大人でもちょうどいい甘さになります＾＾ドライフルーツに是非ひと手間加えて下さい。大粒で食感もよいイチゴを仕入れています。お子様のおやつに最適です。

東京上野アメ横・小島屋のドライアップル（シナモン）は長野県産のりんごをシナモンで香り付けしました。甘さはやや控えめ、酸味をわずかに残しつつシナモンパウダーで香り豊かに仕上げました。食感は半生で柔らかくも、シャキっとしたリンゴの食感もあります。

東京上野アメ横・小島屋のドライアップルは、自然の甘さと酸味にこだわり、食感も楽しい半生仕立てにしたドライりんごです。砂糖の使用を出来る限り減らし、林檎本来の味わいを引き出しています。紅茶に最適なドライフルーツで、パンやお菓子の材料にもぴったり。

イスラエル産のキングソロモンはキングの名にふさわしい圧倒的なしっとりネッチリした食感。濃厚なコクのある甘さ、香りの豊かさがズバ抜けています。なつめやしはミネラルやビタミンが非常に豊富で運動や仕事の間の即効性の高いエネルギー補給に最適です。

イスラエル産のキングソロモンはキングの名にふさわしい圧倒的なしっとりネッチリした食感。濃厚なコクのある甘さ、香りの豊かさがズバ抜けています。なつめやしはミネラルやビタミンが非常に豊富で運動や仕事の間の即効性の高いエネルギー補給に最適です。

イラン産のピアロム種は世界中に400種類以上あるデーツの中でも、最高級品種と呼ばれています。イランのハジアバード地区以外で栽培がされておらず、収穫量も少なく希少。程よい甘さで、かつ甘みに紅茶の様な香りがあります。コーヒーには最適のドライフルーツです。

花粉症の時期には大人気になるなつめ。一般的ななつめと異なり、小島屋の棗は紅砂糖を使用しています。その為、さっぱりしつつも、甘みにコクがある美味しいナツメになっています。粒も大粒のＡグレード。紅茶や日本茶との相性が最適です。

昔懐かしくありつつも、洗練されたあんず菓子がこの洋あんず。日本で作れる職人さんはもう数人しかいません。薄く糖がかけられた杏は、うすピンクで艶やか。口にいれればカリっとした糖衣の中から、あんずのねっとりした食感を感じられます。女性へのギフトにも最適。

砂糖は勿論不使用のアプリコット。甘味、酸味のバランスが良く、香りが良いのがアメリカ、カリフォルニア産のアプリコットです。EXファンシーはその中でも上から２番目のグレードの杏です。肉厚で甘酸っぱいあんずは、カキ氷やあんみつのトッピングにも最適です。

あんずの中でも最高級、最高グレードとされるのがアメリカ、カリフォルニア産のジャンボアプリコット。風味が高く、甘みと酸味のバランスが非常によく、杏ファンを虜にします。大粒でねっとりとした果肉は旨みたっぷり。Βカロチン豊富で女性にも最適なドライフルーツ。

東京上野アメ横・小島屋のドライカシスは、一番野趣あふれる味わいのセルビア産ドライカシスを仕入れています。カシス特有のポリフェノールが豊富で、美容を気にする方に最適のドライフルーツです。　カシスの香り、甘酸っぱい味わいはお菓子作りにもぴったり。

【フルーツらしいさっぱりした味わい】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、アメリカ・カルフォルニアよりダジャン種の種抜きプルーンを仕入れています。レトルト加工してないので、フルーツらしい甘みと酸味がさっぱりしてます。朝食に最適のドライフルーツ。

大粒のクランベリーをハーフカットせずに、丸ごとドライクランベリーにしています。ふっくらとした大粒で上質の果実をそのままドライフルーツにしています。酸味と甘みのバランスが円やかに仕上げており、パンやお菓子作りの材料にも最適です。

【マツコの知らない世界で紹介されました】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、フィリピン産セブ島の超半生不揃いドライマンゴーを仕入れています。種の周りの不揃いな果肉なので、とてもお買い得。マツコにも美味しいといったマンゴー。白ワインにも最適。

世界的に人気の高いトルコ産ドライイチジクの中でも一番大粒のＮｏ１グレード。プレミアムなドライいちじくです。上品な甘味、独特の酸味とコクがあり、女性に人気が高いです。赤ワインやウイスキーは勿論、紅茶やウーロン茶などにも最適なドライフルーツです。

世界的に人気の高いトルコ産ドライイチジクの中でも一番大粒のＮｏ１グレード。プレミアムなドライいちじくです。上品な甘味、独特の酸味とコクがあり、女性に人気が高いです。赤ワインやウイスキーは勿論、紅茶やウーロン茶などにも最適なドライフルーツです。

ビタミンやミネラルが豊富に含まれるサンザシは、漢方薬としても使用されてきました。バラ科の果実と砂糖を練ったた伝統的なお茶菓子ですが、味わいはすっきりと甘酸っぱく、紅茶や中国茶に最適。ご年配の方だけでなく、若い女性にもファンが多いドライフルーツです。

そのまま食べても、しっかりお茶菓子として完成されているドライオレンジのスライスですが、実は紅茶やヨーグルトに入れたり、ジャムの材料にしても美味しいです。オレンジの果肉だけでなく、皮も一緒にドライフルーツにしているので、甘みと苦みのバランスが最適。

【果汁たっぷりジューシー】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ソフトタイプで果汁たっぷりのジューシーなドライパイナップルを仕入れています。カットされたパインはかじればジューシーな果汁が溢れてきます。甘みが強くヨーグルトのトッピングにも最適。

【果汁たっぷりジューシー】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、ソフトタイプで果汁たっぷりのジューシーなドライパイナップルを仕入れています。カットされたパインはかじればジューシーな果汁が溢れてきます。甘みが強くヨーグルトのトッピングにも最適。

【見た目も可愛い輪切りスライス】東京上野・アメ横に実店舗も構える小島屋では、トロピカルなパイナップルの甘みたっぷりのドライパイナップルを仕入れています。しっかりとして噛み応えの食感は、焼き菓子などの材料やヨーグルトのトッピングにも最適です。

ミニトマトをドライフルーツにしました。トマトの青臭さが少なく、トマト嫌いのお子さんでも甘酸っぱくて食べやすいと評判です。お子様に最適のドライフルーツでですが、薄くスライスして食べるとお酒のおつまみにもなりますよ。

完熟してあんずはとても美味しいのですが、ドライフルーツにするには少し果肉が崩れてしまいます。ただ味は抜群で甘みも香りもとても良いです。そんな果肉が崩れるほどの柔らかくトロっとして甘い杏をお安くご提供です。杏ファン必見のドライアプリコットです。